“Schreibeis Weissburgunder “”Next Generation”” barrique 2019 0,75 l”

Rulandské bílé je odrůdou, na kterou se Edwin Schreibeis specializuje a tohle víno je dokladem toho, že svou práci zvládá opravdu na jedničku. V roce 2017 dosahovaly hrozny vysoké vyzrálosti, proto, i když toto víno prokvasilo na 14,5 % alkoholu, zůstalo 9,5 g zbytkového cukru, který je však vyvážen příjemnou kyselinkou. K mimořádné komplexnosti vína přispěla i vinifikace v barikových sudech. Kromě ovocných projevů v něm můžete najít i krémové tóny či oříšky. Víno se hodí k archivaci, a to až do roku 2030. QbA. Vůně ovocitá, krémové tóny, oříšky. Chuť plná, jemná, komplexní a dlouhá. Doporučujeme k pokrmy z masa se smetanovou omáčkou.